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Association Farançaise des Maîtres Restaurateurs
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Le restaurant L'Auberge de La Roussille

Depuis 2003, nous vous accueillons à La Roussille avec plaisir, pour vous faire découvrir une cuisine raffinée, inventive et gastronomique uniquement à base de produits bruts et frais.
Au cœur de la coulée Verte et aux portes du Marais, La Roussille c'est aussi un site historique et une bâtisse plus que bicentenaire, nichée en bord de Sèvre dans un cadre verdoyant.

Notre établissement est présent dans les éditions 2017 des guides gastronomiques suivants : Guide rouge Michelin, Gault et Millau, Bottin Gourmand, Routard, Petit futé, et des associations Tables gourmandes Poitou Charentes et Collège Culinaire de France.

Vous pouvez découvrir en cliquant sur le lien ci dessous notre carte du moment et nos formules pour les enfants , mais nous proposons également un menu Affaires(servi du mardi au vendredi, hors jours fériés) entrée, plat et dessert à 22€

Consultez notre carte >>


Notre salle de restaurant

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Notre salle de restaurant, décorée de façon contemporaine dans les tons cuirs, wengé et chocolat, était il y a encore quelques années l'écurie des chevaux qui tiraient les Gabarres, remontant la Sèvre Niortaise, dans l'écluse ;
L'anneau du cheval a même été conservé lors de la restauration du sîte.

Vous pourrez apprécier un délicieux repas au coin du feu, tout en profitant de la vue panoramique sur la cascade de la Sèvre Niortaise ou pourquoi pas un repas sur notre magnifique terrasse au bord de l'eau.

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Consultez notre carte.

Attention : notre cuisine étant travaillée uniquement à partir des produits frais de saison, la carte est renouvelée très régulièrement. N'hésitez pas à nous faire part de vos allergies, intolérances, régimes particuliers...(végétarien, repas sans gluten, sans lactose...) et nous pourrons vous proposer des plats adaptés !


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Auberge de La Roussille, restaurant gastronomique à Niort - 30 Impasse de La Roussille - 79000 Niort - 05 49 06 98 38 - Contactez-nous