Bar avec terrasse à Niort (79000) | Auberge de la Roussille

Les vins

régionaux et français sélectionnés avec soin

Verre 12 cl | Verre 21 cl | Bouteille 75 cl

Côtes du Tarn IGP « 100% Chardonnay, Domaine Gayrel »

5€ | 8,7€ | 28€

100% Viognier, « Secret de Famille, Domaine Jaboulet »

6€ | 10,3€ | 32€

Anjou Blanc AOP « En Terrasse, Domaine des Deux Vallées »

7€ | 12€ | 35€

Sauvignon Moelleux « Domaine de La Roussille »

7€ | 12€ | 35€

Verre 12 cl | Verre 21 cl | Bouteille 75 cl

Rosé Charentais « Grains de Cocotte » IGP Bio

5€ | 8,7€ | 28€

Rosé de Loire « Domaine des Deux Vallées » AOP

5€ | 8,7€ | 28€

Côtes de Provence « Domaine Aumerade» AOC

7€ | 12€ | 35€

Verre 12 cl | Verre 21 cl | Bouteille 75 cl

100% Syrah « Secret de Famille, Domaine Jaboulet »

5€ | 8,7€ | 28€

Côte de Provence AOP « Domaine Aumerade »

6€ | 10,3€ | 32€

Saint Nicolas de Bourgueil AOP « Côteaux de La Gardière, Domaine Hersard »

7€ | 12€ | 35€

Bordeaux Supérieur AOP "Château Freyneau""

8€ | 14€ | 44€

Pays d'Oc IGP 100 % Syrah "Domaine du Haut Lirou"

8€ | 14€ | 47€

Verre 12 cl | Verre 21 cl | Bouteille 75 cl

Chardonnay Pétillant « Domaine de La Roussille » Méthode Brut traditionnelle

7€ | 12€ | 35€

Champagne du moment

14€ | 23€ | 64€

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Citron Vert

10€

London Mule

Gin, Ginger Beer Ferver Tree, Citron Vert

11€

Passion Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruits de la Passion, Citron Vert

12€

Virgin Mule (Sans Alcool)

Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert

7€

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Citron Vert

10€

London Mule

Gin, Ginger Beer Ferver Tree, Citron Vert

11€

Passion Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruits de la Passion, Citron Vert

12€

Virgin Mule (Sans Alcool)

Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert

7€

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Citron Vert

10€

London Mule

Gin, Ginger Beer Ferver Tree, Citron Vert

11€

Passion Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruits de la Passion, Citron Vert

12€

Virgin Mule (Sans Alcool)

Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert

7€

Mojito Classique

Rhum Baccardi, Menthe Fraiche, Sucre de Canne, Citron Vert, Soda

11€

Mojito Framboise
ou Fruits de la Passion

Rhum Baccardi, Menthe Fraiche, Purée de Framboise ou Fruits de la Passion, Sucre de Canne, Citron Vert, Soda

12€

Virgin Mojito (Sans Alcool)

Limonade Mojito « La Bullerie d’Oléron », Menthe Fraiche

12€

Mojito Classique

Rhum Baccardi, Menthe Fraiche, Sucre de Canne, Citron Vert, Soda

11€

Mojito Framboise
ou Fruits de la Passion

Rhum Baccardi, Menthe Fraiche, Purée de Framboise ou Fruits de la Passion, Sucre de Canne, Citron Vert, Soda

12€

Virgin Mojito (Sans Alcool)

Limonade Mojito « La Bullerie d’Oléron », Menthe Fraiche

12€

Spritz Français

Liqueur Belharra Maison Escale (Orange, Framboise, noix, Quassia) Pétillant « Domaine de la Roussille », Soda

9€

Spritz Epicé

Liqueur Tamarin Maison Escale (Citron frais, Poivre, Rose, Quinine) Tonic

9€

Spritz Roussille

Liqueur Angélique et Sureau, Pétillant « Domaine de la Roussille », Soda

10€

Hugo Spritz

Liqueur de Sureau, Pétillant « Domaine de la Roussille », Soda

10€

Virgin Spritz (Sans Alcool)

Sirop Orange Spritz Maison Monin, Soda

6€

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Citron Vert

10€

London Mule

Gin, Ginger Beer Ferver Tree, Citron Vert

11€

Passion Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruits de la Passion, Citron Vert

12€

Virgin Mule (Sans Alcool)

Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert

7€

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Citron Vert

10€

London Mule

Gin, Ginger Beer Ferver Tree, Citron Vert

11€

Passion Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruits de la Passion, Citron Vert

12€

Virgin Mule (Sans Alcool)

Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert

7€

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Les Cocktails

de la Roussille

Spritz Français

Liqueur Belharra Maison Escale (Orange, Framboise, noix, Quassia) Pétillant « Domaine de la Roussille », Soda

9€

Spritz Epicé

Liqueur Tamarin Maison Escale (Citron frais, Poivre, Rose, Quinine) Tonic

9€

Spritz Roussille

Liqueur Angélique et Sureau, Pétillant « Domaine de la Roussille », Soda

10€

Hugo Spritz

Liqueur de Sureau, Pétillant « Domaine de la Roussille », Soda

10€

Virgin Spritz (Sans Alcool)

Sirop Orange Spritz Maison Monin, Soda

6€

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Citron Vert

10€

London Mule

Gin, Ginger Beer Ferver Tree, Citron Vert

11€

Passion Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruits de la Passion, Citron Vert

12€

Virgin Mule (Sans Alcool)

Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert

7€

Zeste de Violette

Tequila, Liqueur de Bergamote, Violette, Jus de Pamplemousse, Tonic

11€

Le Jardin d'Eté

Gin Infusé au Thym, Limoncello, Citron Vert, Jus de Pêche et Maracuja

11€

Elixir du Marais

Vodka, Liqueur de Fleur de Sureau, Liqueur d’Angélique, Pomme, Ananas

11€

Apple Godmother

Vodka Planetea Bio, Amaretto, Jus de Pomme, Ginger Beer

11€

Virgin Mule

Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert

7€

Virgin Spritz

Sirop Orange Spritz Maison Monin, Pétillant 0%, Soda

6€

Eldelflower Spritz

Sirop de Fleur de Sureau, Pétillant 0%, Sioda

7€

Vir'Gin Tonic

Gin Osco 0% Fruits Rouges, Sirop de Fleur de Sureau, Jus de Pamplemousse, Tonic

7€

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Citron Vert

10€

London Mule

Gin, Ginger Beer Ferver Tree, Citron Vert

11€

Passion Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruits de la Passion, Citron Vert

12€

Virgin Mule (Sans Alcool)

Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert

7€

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Citron Vert

10€

London Mule

Gin, Ginger Beer Ferver Tree, Citron Vert

11€

Passion Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruits de la Passion, Citron Vert

12€

Virgin Mule (Sans Alcool)

Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert

7€

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Citron Vert

10€

London Mule

Gin, Ginger Beer Ferver Tree, Citron Vert

11€

Passion Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruits de la Passion, Citron Vert

12€

Virgin Mule (Sans Alcool)

Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert

7€

Mojito Classique

Rhum Baccardi, Menthe Fraiche, Sucre de Canne, Citron Vert, Soda

11€

Mojito Framboise
ou Fruits de la Passion

Rhum Baccardi, Menthe Fraiche, Purée de Framboise ou Fruits de la Passion, Sucre de Canne, Citron Vert, Soda

12€

Virgin Mojito (Sans Alcool)

Limonade Mojito « La Bullerie d’Oléron », Menthe Fraiche

12€

Mojito Classique

Rhum Baccardi, Menthe Fraiche, Sucre de Canne, Citron Vert, Soda

11€

Mojito Framboise
ou Fruits de la Passion

Rhum Baccardi, Menthe Fraiche, Purée de Framboise ou Fruits de la Passion, Sucre de Canne, Citron Vert, Soda

12€

Virgin Mojito (Sans Alcool)

Limonade Mojito « La Bullerie d’Oléron », Menthe Fraiche

12€

Spritz Français

Liqueur Belharra Maison Escale (Orange, Framboise, noix, Quassia) Pétillant « Domaine de la Roussille », Soda

9€

Spritz Epicé

Liqueur Tamarin Maison Escale (Citron frais, Poivre, Rose, Quinine) Tonic

9€

Spritz Roussille

Liqueur Angélique et Sureau, Pétillant « Domaine de la Roussille », Soda

10€

Hugo Spritz

Liqueur de Sureau, Pétillant « Domaine de la Roussille », Soda

10€

Virgin Spritz (Sans Alcool)

Sirop Orange Spritz Maison Monin, Soda

6€

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Citron Vert

10€

London Mule

Gin, Ginger Beer Ferver Tree, Citron Vert

11€

Passion Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruits de la Passion, Citron Vert

12€

Virgin Mule (Sans Alcool)

Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert

7€

Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Citron Vert

10€

London Mule

Gin, Ginger Beer Ferver Tree, Citron Vert

11€

Passion Mule

Vodka, Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruits de la Passion, Citron Vert

12€

Virgin Mule (Sans Alcool)

Ginger Beer Fever Tree, Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert

7€

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Les Bières

En pression et en bouteilles

Bières Pression

25 cl | 50 cl

Gallia Blonde « Champs Libre »

4€ | 7€

Gallia Blanche « Weiss et Versa »

4,5€ | 8€

Gallia IPA « West IPA »

5€ | 9€

Monaco, Panaché

4€ | 7€

Supplément Picon

1€ | 1€

Bières Bouteilles

33 cl

Brasserie « Tête de Mule »
Blonde Pils, Blanche, Ambrée, IPA

6€

XO Beer Bière au Cognac

8€

à déguster

Autour d’un Verre...

Houmous de Mogettes Maison, Condiment Cacahuète Epicée

6€

Tzatziki Maison à la Faisselle de Chèvre du Chêne Blanc

7€

Tarama d’Esturgeon au Caviar, Maison Sturia

16€

Gravlax de Boeuf Français Maison, Sauce Chimichurri (env 100g)

12€

Cœurs de Canard en Persillade, Maison Morille (env. 200g)

12€

Les 3 Palets de Chèvre du Chêne Blanc (env. 90g)

8€

Saucisson Bio de la Maison « Biteau Ollereau » Tranché (env 100g)

9€

Longe de Porc de la Maison « Biteau Ollereau » Fumée Maison (env. 100g)

9€

Brioche Toastée au Gravlax de Truite, Courgettes Croquantes, Mayonnaise au Curcuma

18€

Brioche Toastée au Poulet, Caviar d’Aubergines, Sauce Saté

16€

Pommes Grenailles ou Salade Verte

5€

Le Serviteur

Légumes Croquants, Longe de Porc, Gravlax de Boeuf, Saucisson, Tomme de Vache Ferme de la Bazinière, Palets de Chèvre du Chêne Blanc

28€

Fondant au Chocolat, Caramel au Beurre Salé

7€

gaufres

Chocolat, Caramel ou Coulis de Fruits Rouges

5€ (l’unité)

Petit Pot de Glace MIILK artisanales et Locales

Fraise Basilic, Mangue Framboise, Mojito, Menthe Chocolat, Vanille Caramel Pécan, Chocolat, Caramel Fleur de Sel

4,5€ (l’unité)

Le Bar Terrasse à Niort

Siroter un verre et grignoter entre proches

Les vins

régionaux et français sélectionnés avec soin

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Les Cocktails

de la Roussille

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Les Bières

En pression et en bouteilles

Bières Pression

Bières Bouteilles

à déguster

Autour d’un Verre...